華光青釉熠輝生——探秘千年耀州窯
專注于制作的王永平。 11月17日,西安市長(zhǎng)安區(qū)一處北宋時(shí)期家族墓地中出土60余件組耀州窯青釉瓷器,再次將世人的目光聚焦到我國(guó)古代北方青瓷的代表——耀州瓷。據(jù)專家考證,此次出土的部分器型屬考古界首次發(fā)現(xiàn),為研究北宋耀州窯器物類型、燒造工藝以及瓷業(yè)發(fā)展等方面提供了重要的實(shí)物資料。
耀州窯傳統(tǒng)半刀泥青瓷瓶。 千年耀瓷,雄渾敦厚,刀法犀利,線條剛勁,一度被學(xué)術(shù)界認(rèn)為是我國(guó)宋金時(shí)期窯系的代表。余音繞梁的千古絕“吟”,宛如關(guān)中人耳熟能詳、慷慨激昂的一曲秦腔,雖幾經(jīng)沉浮,本色卻依舊傲骨、鮮明,俯仰間不由得令人肅然起敬。然而,長(zhǎng)期以來,耀州窯湮沒在渭北高原的黃土殘?jiān)拢鋸]山真面目并不為世人所識(shí)…… 漫漫發(fā)掘史 從書齋走上科考前沿 從古城西安出發(fā),順延西高速北上80余公里,越渭河、涇河,不到兩小時(shí)便可抵達(dá)舉世聞名的千年古鎮(zhèn)、銅川耀州窯遺址所在地——黃堡鎮(zhèn)。 耀州窯遺址以黃堡鎮(zhèn)為中心,其范圍包括上店、立地坡、陳爐及塔坡一帶。因此地在宋代歸耀州管轄,故名耀州窯。 回想千年前,“山峰四回,漆水旁瀉”的黃堡鎮(zhèn),“青花粉彩譽(yù)宋元,十里窯場(chǎng)不夜天”,那是何等輝煌壯觀。
葫蘆瓶。 如今的漆水河兩岸,古代瓷窯和作坊遺址星羅棋布。河岸邊厚厚的古窯遺物堆積層內(nèi),夾雜著大量的耐火磚碎塊、廢匣缽、支燒窯具和各式各樣的古代陶瓷碎片,無不在默默訴說著當(dāng)年十里窯場(chǎng)的盛況。 耀州窯作為中國(guó)古代北方的著名瓷窯,在我國(guó)早期多部記述瓷窯的古文獻(xiàn)中均有記載。例如《宋史·地理志》有云:耀州……貢瓷器。然而令人唏噓的是,到了近現(xiàn)代,中外學(xué)者已難以認(rèn)清耀州窯和耀瓷的真面目。在20世紀(jì)50年代以前,中外學(xué)者出版的各種陶瓷著錄中,均將耀州窯瓷器錯(cuò)認(rèn)為他窯之器,冠以“東窯器”“汝瓷”“北龍泉”等稱謂。 千年名窯,“面目”不清,奈何? 學(xué)術(shù)界對(duì)耀州窯的實(shí)地考察始于20世紀(jì)50年代。因1953年北京廣安門工地出土了飾有龍鳳紋的青瓷標(biāo)本。故宮博物院的陳萬里先生根據(jù)史書記載,推斷可能是耀州宋代“貢瓷”。次年,陳萬里、馮先銘及助手在黃堡鎮(zhèn)耀州窯遺址實(shí)地考察,既發(fā)現(xiàn)了窯址,又找到了北宋元豐七年(1084年)鐫刻的德應(yīng)侯碑。從此,耀州窯的研究才真正意義上走出了書齋,走上了科學(xué)考古和研究的道路。 1958年,陜西省考古研究所成立,耀州窯址被定為重點(diǎn)考古遺址之一。當(dāng)年起,為期兩年的國(guó)內(nèi)首次最大規(guī)模古瓷窯遺址科學(xué)考古發(fā)掘開始。
耀州窯青釉剔刻牡丹紋行爐。 當(dāng)時(shí)考古發(fā)掘出的8萬多片瓷片標(biāo)本,也成為首位獲得英國(guó)東方古陶瓷學(xué)會(huì)“希爾”金獎(jiǎng)的華人、中國(guó)古陶瓷學(xué)會(huì)常務(wù)理事和學(xué)術(shù)委員、陜西省考古研究所原研究員禚振西先生從事耀州窯陶瓷考古和研究的起點(diǎn)。彼時(shí),禚振西剛大學(xué)畢業(yè),就在資料室整理這些標(biāo)本。 禚振西先生幾十年初心不改,守護(hù)耀瓷、研究耀瓷。偶然中孕育必然,禚振西先生和耀州窯的緣分也正是如此。 1973年,位于耀州窯遺址的銅川市燈泡廠進(jìn)行廠房基建工程,剛一開工就出土了一大批耀瓷碎片。鑒于此前對(duì)耀瓷已有系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)和了解,禚振西先生主持了耀州窯遺址的發(fā)掘工作。 “當(dāng)時(shí)正處‘文革’時(shí)期,國(guó)家經(jīng)濟(jì)困難,發(fā)掘沒錢、沒民工、沒地方住,連吃簡(jiǎn)單的伙食都困難。眼看著三座并排而立的宋代窯爐,我們只能選擇清理中間保存最好的一座!膘裎飨壬貞浾f,“那次發(fā)掘面積雖小,卻有著重要的新發(fā)現(xiàn):一是確定了耀州窯鼎盛時(shí)期以煤為燃料的窯爐結(jié)構(gòu);二是新出土了以釉裹足為特征的五代青瓷,為日后解決耀州窯五代燒瓷提供了線索;三是新出土了唐代的茶葉末釉、白釉綠彩等瓷釉新品種,為日后耀州窯的考古研究提供了諸多線索。” 在中國(guó)古代陶瓷史上,耀州窯有著重要的歷史地位和影響!霸谔啤⑽宕、宋、金時(shí)期,耀州窯曾是中國(guó)北方地區(qū)規(guī)模最大、影響力非常廣泛的窯場(chǎng)之一,是繼唐代越窯青瓷之后,在我國(guó)青瓷發(fā)展中最具代表性和最有影響力的一處窯場(chǎng)。除燒造優(yōu)質(zhì)青瓷外,耀州窯亦曾兼燒黑、白、茶、黃、醬、花釉瓷、素胎黑彩和多種釉上或釉下的彩繪瓷,以及唐三彩和低溫釉單彩等。因而,它也是我國(guó)北方燒制陶瓷品種最為豐富的一處重要的綜合性窯場(chǎng)!”禚振西先生說。 千年謎題 耀州窯如何作答? 雖不是青銅,卻在瓷器上做出了神奇的鏡面效果;胎體薄到可以透光;釉面完整,敲擊聲猶如天籟之音……這就是柴窯。其以“青如天、明如鏡、薄如紙、聲如磬”而聞名天下,被尊為“中國(guó)瓷皇”“諸窯之冠”。 柴窯是以五代后周皇帝柴榮姓氏命名的御窯。但因柴榮在位僅5年,柴窯燒造時(shí)間短,至今沒有明確的傳世品及窯址,成為中國(guó)古陶瓷史上的“千年之謎”。 那么,柴窯的窯址究竟在哪里?它與耀州窯有無關(guān)系?目前關(guān)于柴窯的最早文獻(xiàn)是明代曹昭的《格古要論》,書中記載:“柴窯出北地。”但“北地”在哪里?千百年來,一直眾說紛紜。
耀州窯青釉鏤空牡丹紋香薰。 1984年,禚振西先生在銅川耀州窯遺址發(fā)掘中找到了五代時(shí)期的地層,出土了多片精美的天青釉瓷標(biāo)本,其中就有“官”字款和龍鳳紋飾的瓷標(biāo)本。禚振西先生研究發(fā)現(xiàn),這些瓷片“應(yīng)該是五代時(shí)期黃堡窯為皇室燒制進(jìn)御青瓷的淘汰品。而這種五代‘官’字款青瓷,在北方地區(qū)除黃堡外再無其他發(fā)現(xiàn)!庇谑,禚振西先生便大膽提出了“耀州窯五代天青釉瓷應(yīng)是周世宗柴窯產(chǎn)品”的觀點(diǎn)。 經(jīng)過長(zhǎng)期的考古發(fā)掘和文獻(xiàn)研究,禚振西先生進(jìn)一步提出:“北地”是郡名,耀州在歷史上屬北地郡,耀州窯是五代中央政權(quán)管轄范圍內(nèi)唯一燒制貢瓷的青瓷窯場(chǎng)。無論是從古代地理行政劃分,還是實(shí)物佐證,柴窯窯址都應(yīng)被認(rèn)定為耀州窯遺址所在地。 以史證物,以物證史。為進(jìn)一步廓清耀州窯五代青瓷與柴窯的關(guān)系,銅川市曾先后舉辦了兩屆中國(guó)柴窯文化論壇和“耀州窯天青釉瓷與柴窯關(guān)系的考察與研討”活動(dòng),百余位古陶瓷專家學(xué)者、收藏家、鑒賞家認(rèn)為,耀州窯白胎天青釉瓷與文獻(xiàn)記述的柴窯最為貼近。 為恢復(fù)失傳的柴窯天青釉,銅川八法堂陶瓷新技術(shù)有限公司總經(jīng)理王永平從2014年起,收集資料、實(shí)地考察、篩選原料,耗時(shí)6年,經(jīng)過上百次試驗(yàn)燒制,終于燒制出了天青釉薄胎盞。 “中國(guó)科學(xué)院地質(zhì)與地球物理研究所檢測(cè)證明,我們燒制出的天青釉薄胎盞與五代柴窯數(shù)據(jù)相符,為論證‘柴窯就是古耀州窯發(fā)展的一個(gè)階段’再添新佐證!蓖跤榔秸f。 傳承工匠精神 銅川彰顯“瓷路”雄心 冠絕天下的刻花紋飾、如玉一般的溫潤(rùn)釉色、行云流暢的線條、層疊纏繞的紋飾、清雅雋秀的造型,形成了意境渺遠(yuǎn)的耀瓷神韻之美。 歲月悠悠,時(shí)光更迭。1400年過去,今日耀州窯依然能看到匠師們藝術(shù)生命的閃光。他們將藝術(shù)作為生活的一部分,在一件件瓷器中呈現(xiàn)藝術(shù)之美。 這里有17年與瓷相守偕行,出走與回歸故里的奮斗故事。
浮雕干刻工藝中的割線條。 在家鄉(xiāng)陶瓷廠刻花工作臺(tái)的4年光陰,讓李少勇迅速成長(zhǎng)為一名工藝精湛的刻花師傅。觸到職業(yè)的天花板后,他辭掉了廠里穩(wěn)定的工作,慕名前往浙江龍泉。在龍泉,師傅的栽培、寬松的創(chuàng)作環(huán)境,千萬次刀與泥所交流出的默契,使李少勇的技藝飛速精進(jìn)。 因岳父生病需要照顧,李少勇只得告別撫摸了8年的蒼翠釉色,再回老家黃堡,用不拘一格的想象力、大膽的創(chuàng)意,賦予耀州青瓷更多可能性。2019年11月,李少勇成立了自己的工作室——天青韻陶瓷工坊。 博采南龍泉、北耀州所長(zhǎng),堅(jiān)持精益求精的匠心、在技而不在名的初心,李少勇的瓷路越走越寬。 這里有父子檔對(duì)古老技藝的堅(jiān)守與傳承。 從20歲參與耀州青瓷恢復(fù)試制的釉料配制工作,到66歲依然不放下手中的燒制工具。李瑩從父親身上學(xué)到了那股對(duì)古老技藝鉆研的執(zhí)拗勁兒。 大學(xué)畢業(yè)后,李瑩跟著父親學(xué)做耀瓷,從了解各種泥料的性能,到學(xué)習(xí)各時(shí)期瓷器造型的特點(diǎn),李瑩對(duì)耀瓷的燒制越來越有感覺,也越來越挑剔。
浮雕干刻坯體。 陶瓷燒制不僅考究手藝,更考驗(yàn)匠人的智慧。李瑩家的瓷坊里有兩口液化氣窯。窯里的每一件陶瓷,都經(jīng)受著素?zé)^程中850℃到900℃的高溫,釉燒過程中持續(xù)26小時(shí)到28小時(shí)的考驗(yàn)。素?zé)笫裁磿r(shí)候拿出來上釉,釉燒中什么時(shí)候轉(zhuǎn)換火焰,都很有講究。對(duì)李瑩而言,耀瓷是手藝的傳承,更是匠人精神的傳承。 這里,還有不甘守著老傳統(tǒng),積極開辟藝術(shù)新領(lǐng)域的弄潮兒。 陳爐鎮(zhèn)李家第十代傳人李竹玲,對(duì)傳統(tǒng)的裝飾技藝,駕輕就熟,量器施藝,刀刀見彩。一山一水,花鳥昆蟲,皆充滿靈性。 不拘泥于傳統(tǒng)的她,執(zhí)著于摸索“獨(dú)家功夫”,在耀瓷綠釉色基礎(chǔ)上增添了白、紅、藍(lán)等色彩,反復(fù)改進(jìn),制作出彩色青瓷,獲得國(guó)家發(fā)明專利,一舉改變了耀瓷單一色調(diào)的歷史。盡管全國(guó)技術(shù)能手、中國(guó)陶瓷設(shè)計(jì)藝術(shù)大師、中國(guó)工藝美術(shù)大師等諸多榮譽(yù)接踵而來,但李竹玲依舊走在革新的路上。 從老到新,從一群人到一座城,千年耀瓷正煥發(fā)出勃勃生機(jī)。文化創(chuàng)意集市、美術(shù)展覽、窯洞民宿、眾創(chuàng)空間……走進(jìn)耀州窯文化基地,昔日破敗不堪的工業(yè)老廠房正逐漸變成頗具青春創(chuàng)意與活力的文創(chuàng)街區(qū),藝術(shù)張力助推耀瓷進(jìn)擊的藍(lán)圖正愈發(fā)清晰。近年來,銅川市不斷加快陶瓷產(chǎn)業(yè)發(fā)展和轉(zhuǎn)型升級(jí),逐漸構(gòu)建出以日用陶瓷、藝術(shù)陶瓷、工業(yè)陶瓷、建筑陶瓷、新型陶瓷為主的陶瓷產(chǎn)業(yè)體系,以及集觀光、研學(xué)、文旅、休閑等于一體的陶瓷全產(chǎn)業(yè)鏈。伴隨傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和高質(zhì)量發(fā)展,銅川市以打造“一帶一路”新瓷都為目標(biāo),正不斷加速構(gòu)建千億級(jí)陶瓷產(chǎn)業(yè)集群和中國(guó)瓷文化新高地。 編輯:龐阿倩 |
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