文化惠民演出

文化藝術(shù)網(wǎng)-文化藝術(shù)報訊（全媒體記者 高盼成 張穎）1月26日，渭南市臨渭區(qū)華恩農(nóng)業(yè)杯“美好‘食’光”文化美食節(jié)暨鄉(xiāng)村美食大賽開幕，全區(qū)20個街鎮(zhèn)、40余家餐企、百余種特色鄉(xiāng)村美食同臺競技，以打開味蕾的鄉(xiāng)村美食為入口，娓娓述說“鄉(xiāng)愁”文化，助力城市出圈，帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

比賽中，大家紛紛拿出看家絕活，現(xiàn)場飄香滿滿，氣氛熱鬧。有臨渭特色花饃、南七饸絡(luò)、豐源時辰包子、東塬豆腐菜、帶把肘子、椒麻雞、面老虎、月牙燒餅、交斜盈盈水盆羊肉、官道油糕、雪利豆腐泡、醪糟、水晶五花肉、牛肉餅、朱家特色包子、剪刀面等共44種臨渭名優(yōu)鄉(xiāng)村小吃，各種特色美食不僅口味獨特，而且造型精美，讓人垂涎欲滴，吸引了不少觀眾前來圍觀。

評委們對菜肴的口味、質(zhì)地、造型、色澤、營養(yǎng)衛(wèi)生等方面進行綜合打分，評選出了“臨渭花饃”一、二、三等獎，“臨渭十大鄉(xiāng)村特色美食獎”和街鎮(zhèn)“優(yōu)秀組織獎”，并向“渭南老字號”店授牌。

臨渭花饃一等獎：官路福園花饃工作室

臨渭花饃二等獎：雙王街道渭南禧福花饃、交斜鎮(zhèn)花饃面老虎

臨渭花饃三等獎：故市鎮(zhèn)欣昕花饃工作室、人民街道臨渭區(qū)娜娜手工蔬菜輔食公司、向陽街道花饃

臨渭十大鄉(xiāng)村特色美食獎：孝義鎮(zhèn)孝義醪糟、交斜鎮(zhèn)盈盈水盆羊肉、官路鎮(zhèn)芳香豬蹄店、下邽鎮(zhèn)南七蕎面饸絡(luò)、官底鎮(zhèn)豐潤剪刀面、橋南鎮(zhèn)八仙泉休閑農(nóng)莊、向陽街道朝娃油糕店、人民街道茂源老三包子、雙王街道朱家特色包子、解放街道二孩粽子

街鎮(zhèn)優(yōu)秀組織獎：孝義鎮(zhèn)、交斜鎮(zhèn)、豐原鎮(zhèn)、閆村鎮(zhèn)、解放街道、人民街道

渭南老字號：渭南八珍飲食服務(wù)有限公司(注冊商標：雙王八珍)、渭南馬回齋飲食有限公司(注冊商標：馬回齋)、渭南天順樓飲食有限公司(注冊商標：忠啟天順樓)、渭南市永信-餐飲有限責任公司(注冊商標：永信一)

據(jù)悉，本次賽事將持續(xù)聚焦鄉(xiāng)村振興主題，以迎新年增添節(jié)日煙火氣息，促進市場消費為主旨，挖掘農(nóng)村手藝能人、致富能人，打造鄉(xiāng)村特色美食，賦能鄉(xiāng)村振興新思路。美麗的渭南等你來欣賞，誘人的美食等你來品嘗，跟著“村廚”尋找人間至味。

編輯：佑怡           責編：張宇佳（實習）           終審：張建全