文化藝術(shù)網(wǎng)-文化藝術(shù)報訊（通訊員 趙淼 馬杰）為推進國家級羌族文化生態(tài)保護區(qū)建設(shè)，12月15日，由漢中市略陽縣委宣傳部、略陽縣文化和旅游局主辦，略陽縣文化館、略陽縣羌族文化生態(tài)保護建設(shè)服務(wù)中心承辦的略陽縣第三屆罐罐茶技能大賽暨非遺宣傳展示活動在羌文化廣場舉行。

縣委常委、宣傳部部長胡炎邦宣布活動啟動，副縣長李娜致辭，縣人民法院院長冉清杰、縣教育體育局、縣經(jīng)濟貿(mào)易局、縣公安局、縣應(yīng)急局、縣住建局、縣市場監(jiān)管局、縣文聯(lián)、縣消防救援員大隊、縣交警大隊等部門單位的領(lǐng)導(dǎo)參加了�？h文化和旅游局局長沈濤宣讀大賽規(guī)則、評分辦法和獎項設(shè)置，評委代表唐世根宣誓。

此次活動分為罐罐茶制作技能大賽、方隊巡街、東門樓集中展演、保護區(qū)成果展、非遺特色節(jié)目展演和農(nóng)副產(chǎn)品展銷等內(nèi)容。選手們選用制作罐罐茶所需的粗老炒青茶，提前準備好佐料，將炒好的核桃、花生、雞蛋、豆腐、臘肉等原料蹍成碎丁備用；湯汁也提前準備好裝入罐中，制作過程中將陶罐置于陶爐上燒煮，再適時將蔥、姜、茴香、花椒、鹽等香料加入其中，水沸后把茶放入罐內(nèi)，待茶汁充分煮出來后，將調(diào)好的面糊調(diào)入茶罐內(nèi)，慢火熬制5到8分鐘，攪拌均勻后倒入碗中邀請市民品嘗，前來品茶的市民絡(luò)繹不絕。 

本次罐罐茶制作技能大賽，分餐飲企業(yè)組、家庭組、鎮(zhèn)街組分別進行大比拼，各組分別設(shè)立一等獎一名；獎金2000元；二等獎兩名，獎金1500元；三等獎三名，獎金1000元；優(yōu)秀獎若干，獎金500元。聘請省內(nèi)專家和社會群眾擔任評委，按照大賽確定的評分標準，分別從色、香、味、型等方面進行評判打分。

  經(jīng)過激烈角逐，評選出餐飲企業(yè)組第一名梁海娟，第二名鄧霞、袁敏，第三名萬小紅、王彩麗、馬娟，優(yōu)秀獎景秀芹、萬靜、馬繼明、劉秋梅、李華、鄧彩珍；家庭組第一名馬雪琴，第二名鄭小東、陳秀琴 ，第三名高照芳、鄭海琴、李梅 ，優(yōu)秀獎郭彥如、劉曉麗、袁曉紅、郭潔、侯翠莉、高丹丹、向燕；鎮(zhèn)街組第一名楊小紅，第二名周小琴、馬菊花，第三名蹇玉梅、茍正坤、宗海霞、任懷貴，優(yōu)秀獎張嘉鈺、馮小紅。

文藝展演在社區(qū)舞蹈隊帶來的羌族舞蹈《請喝一碗罐罐茶》中拉開帷幕，舞蹈演員們身穿羌服，用歡快的羌族舞姿跳出了羌族人民的幸福生活。川劇《變臉》、非遺展演《略陽羌族羊皮鼓舞》、端公戲《土地招兵》、羌舞《羌寨歡歌》和舞蹈《愛滿家園》將整個演出活動推向高潮，精彩的節(jié)目贏得觀眾的陣陣掌聲。同時還進行了方隊巡街活動，羊皮鼓舞表演隊、社區(qū)薩朗舞表演隊方隊、鑼鼓表演方隊沿著大街表演，在東門樓廣場集中表演百人薩朗舞、羊皮鼓舞、舞龍表演等才藝展示，他們身著羌族盛裝，敲鑼打鼓，邊走邊表演節(jié)目，整條縣城主街道變成了歡樂的海洋，道路兩旁站滿了觀眾，精彩的表演吸引了大家競相拍照留念。在（浮雕墻沿線）還展示了國家級羌族文化生態(tài)保護區(qū)建設(shè)成果展。

近年來，略陽縣委、縣政府堅持“綠色循環(huán) 轉(zhuǎn)型發(fā)展”理念，緊扣“遺產(chǎn)豐富、氛圍深厚、特色鮮明、民眾受益”總體目標，以非遺挖掘整理、保護傳承、融合發(fā)展等為重點，精心策劃開展“略有印象”“略有滋味”“略有收獲”“略有鄉(xiāng)愁”“略有文化”“略有賽事”六大主題活動，有效推動了文化旅游事業(yè)發(fā)展。今年7月，略陽縣被正式命名為國家級羌族文化生態(tài)保護區(qū)。此次活動的舉辦就是想讓大家身臨其境，感受、體驗羌族非遺美食，觀看非遺特色節(jié)目，零距離接觸美妙的羌族文化，積極營造全社會共同參與、共同保護羌族文化的濃厚氛圍。下一步，我們將堅持以習近平文化思想為指導(dǎo)，把主題教育同推動略陽縣文旅局的中心工作結(jié)合起來，深入學習貫徹習近平總書記來漢中考察重要指示精神，緊扣“漢風羌韻 嘉陵明珠”文化定位，堅持保護優(yōu)先，傳承發(fā)展并重，以更實舉措加快略陽縣羌族文化生態(tài)保護區(qū)建設(shè)，努力譜寫略陽歷史文化傳承發(fā)展新篇章。

編輯：金苗           責編：高思佳           終審：張建全