境外媒體走進寶雞岐山天緣,聚焦三產(chǎn)融合助推鄉(xiāng)村振興的創(chuàng)新實踐 文化藝術(shù)網(wǎng)-文化藝術(shù)報訊(全媒體記者 楊紅軍 通訊員 晨曦)4月3日上午10時許,由陜西省委宣傳部、陜西省委臺辦、陜西省祭陵辦組織開展“同根祭初祖 同心筑夢圓”境外媒體集中采訪活動走進寶雞岐山天緣,就岐山食醋行業(yè)在非遺傳承、創(chuàng)新發(fā)展方面的新探索、新實踐進行專題采訪。陪同媒體一起參加此次活動的領(lǐng)導(dǎo)有陜西省委宣傳部外宣處四級調(diào)研員龐仕平,寶雞市委宣傳部副部長、市政府新聞辦主任李剛,寶雞市委外宣辦主任陳婷,寶雞市委宣傳部外宣辦干部張帆,岐山縣委常委、宣傳部部長王武軍,岐山縣委宣傳部常務(wù)副部長王立仁,岐山縣委宣傳部副部長張振寧等。
媒體團隊一行在岐山天緣董事長助理馬偉剛的帶領(lǐng)下先后實地考察了岐山醋文化景區(qū)游客服務(wù)中心、鄉(xiāng)村振興/統(tǒng)戰(zhàn)主題文化廣場、新時代文明實踐基地、千噸儲糧罐群、非遺傳承區(qū)-老作坊、岐山醋文化展廳、研學(xué)小院、大曲庫房、醋賦展示墻、企業(yè)文化長廊、天緣之路、同心直播間、醋酸發(fā)酵車間、萬噸儲醋罐群區(qū)、曬缸區(qū)、醋食體驗區(qū)等,大家在對制醋所用的五谷原糧及蒸煮、糖/酒化、醋酸發(fā)酵、陳釀淋醋、滅菌包裝等做醋五大流程有了全新了解的同時,對“周公故里,鳳鳴岐山”既是陜菜之鄉(xiāng)、轉(zhuǎn)鼓之鄉(xiāng),也是“醋源之地”有了更為清晰的認知。
岐山天緣成立于1998年,由創(chuàng)始人、董事長張宗科和夫人一起從一間小作坊開始起步,歷經(jīng)26年發(fā)展,現(xiàn)已成為擁有員工300人、年產(chǎn)食醋6萬噸,躋身于全國食醋行業(yè)八強的規(guī)上企業(yè),F(xiàn)在為全國企業(yè)文化建設(shè)示范單位、國家級高新技術(shù)企業(yè)、國家級守合同重信用企業(yè)、陜西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點經(jīng)營龍頭企業(yè)、陜西省萬企興萬村典型項目和陜西省鄉(xiāng)村振興領(lǐng)軍企業(yè)。至今,張宗科董事長始終認為自己就是一個“做醋的人”,在他看來,把老祖宗留下的技藝傳承好,這是天大的事;對于企業(yè)來說,一直孜孜以求的是“釀好醋給媽吃”。
天緣人在“守正創(chuàng)新助推鄉(xiāng)村振興”戰(zhàn)略的驅(qū)動下,創(chuàng)造性的探索出“好糧,好醋,好生活”的三產(chǎn)融合“天緣方案”,務(wù)實的通過強一產(chǎn)、促二產(chǎn)、帶三產(chǎn),闖出了一條“村企聯(lián)建”、“三聯(lián)共促”的創(chuàng)新之路、共贏之路。
據(jù)介紹,2022年研發(fā)中心與生產(chǎn)中心協(xié)同,對產(chǎn)品品質(zhì)進行了全面的提質(zhì)升級,“0添加系列”與有機系列產(chǎn)品已經(jīng)上市且廣受好評;下一步,有機肥項目成功落地后,將在“強鏈”的同時,真正的實現(xiàn)“延鏈”和“補鏈”。2023年,天緣文旅(孵化)運營中心負責(zé)著力打造的陜西省中小學(xué)生研學(xué)實踐教育基地、國家AAA級岐山醋文化景區(qū)正式獲批;2023年全年累計接待各類游客5萬余人。2024年初,岐山醋文化景區(qū)的第一個特色節(jié)日—首屆打醋節(jié)成功舉辦,這標志著作為岐山醋文化景區(qū)的特色在發(fā)展中逐步豐富和形成。
在醋食體驗區(qū)中,大家對具有天緣特色的體驗項目和產(chǎn)品表現(xiàn)出極大的興趣:老作坊零添加手工醋系列、蘋果醋系列、醋粉系列、臊子面系列、醋菜系列的特色美食讓媒體團大快朵頤!按仔殹は盗小钡奈膭(chuàng)產(chǎn)品讓大家眼前一亮?创住⒙牬、品醋、說醋一條結(jié)構(gòu)清晰的邏輯和流程,讓人在沉浸式體驗中流連忘返。
令媒體團一行最為感動的除了天緣人對“大曲發(fā)酵,純糧釀造”古法工藝的堅守,對非遺制醋技藝的傳承、對產(chǎn)業(yè)發(fā)展的創(chuàng)新之外,便是采訪過程中天緣人的熱情、自信和激情,帶給人的一種莫名的感動:偉大的時代孕育著一批批銳意進取、踔厲奮發(fā)的奮斗者和追夢者,天緣故事、天緣探索、天緣實踐和天緣方案印證著奮斗者們追夢的足跡,相信他們未來必定精彩!
據(jù)了解,參與此次活動的媒體代表有:香港大公文匯傳媒集團、香港商報、香港經(jīng)濟日報、澳門月刊、東森新聞云、東森新聞電視臺、中國海峽新聞社、華夏經(jīng)緯網(wǎng);中國日報、中國新聞社、環(huán)球網(wǎng)、國際在線、中國報道;陜西日報、陜西廣播電視臺、西部網(wǎng)、群眾新聞網(wǎng)等。
編輯:吳冰倩 責(zé)編:高思佳 終審:趙梓希上一篇:清明植樹、文明祭祀——榆林佳縣向市民免費發(fā)放近1萬株樹苗
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