文化藝術(shù)網(wǎng)-文化藝術(shù)報訊（全媒體記者 高盼成 通訊員 庾艷寧 劉傳 左�。┙�年來，陜西省渭南市白水縣堯禾鎮(zhèn)立足資源和生態(tài)優(yōu)勢，堅持黨建引領(lǐng)鄉(xiāng)村振興，積極調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，努力探索新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營模式，大力發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)—羊肚菌種植，不僅豐富產(chǎn)業(yè)形態(tài)，壯大產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進產(chǎn)業(yè)發(fā)展，也拓寬了群眾就業(yè)增收路。

密密麻麻的羊肚菌破土而出（本文圖片由白水縣融媒體中心提供）

這兩天，白水縣堯禾鎮(zhèn)阿東村股份經(jīng)濟合作社的羊肚菌產(chǎn)業(yè)基地里，密密麻麻的羊肚菌正不斷破土而出，乳白色的菌柄撐起蜂窩狀的菌蓋，猶如一把把收攏的小傘從土壤里冒出來，長勢喜人。村民們正忙著采收、搬運、分裝羊肚菌，現(xiàn)場一派繁忙景象。

“大棚每天的工作基本是觀察溫度和棚內(nèi)菇的生長情況，與專家溝通，把菇管理好。再一個是工資也固定，一個月3500元，我覺得這很滿意。”白水縣堯禾鎮(zhèn)阿東村村民杜超龍說。

長勢喜人的羊肚菌

羊肚菌是一種珍貴食藥兼用菌品種。2023年，阿東村在堯禾鎮(zhèn)黨委、政府的協(xié)調(diào)帶動下，采取“支部+企業(yè)+合作社”的經(jīng)營模式，流轉(zhuǎn)土地48畝，發(fā)展25座菌棚，用于發(fā)展羊肚菌種植，實行公司給基地提供菌種、技術(shù)指導(dǎo)、銷售等一條龍服務(wù)，村集體組織群眾種植、采收的管理模式，為村民提供40余個就業(yè)崗位。

工人們正在采摘羊肚菌

工人們將新鮮的羊肚菌包裝入箱

白水縣堯禾鎮(zhèn)阿東村股份經(jīng)濟合作社理事長蔣祥山介紹到：“這幾天正是羊肚菌產(chǎn)業(yè)用工的高峰期，每天包括采菇、拉運、包裝，用工量在50多人。從去年10月份到現(xiàn)在，大概用工人次在1000余人次，給村民支付工資在15萬左右�！�

羊肚菌種植周期短，且適合冬季種植，能讓冬季閑置的農(nóng)田得到有效利用。白水縣堯禾鎮(zhèn)薛圪嶗村的村民薛軍紅看到了羊肚菌的發(fā)展前景，也試著建了兩座菌棚，決定帶領(lǐng)村民共同致富。

羊肚菌大棚

“經(jīng)過我到阿東村參觀，回來后自己種了兩個棚，大概就是二畝地左右。今年這個長勢特別喜人，一畝地按照這個長勢下來是一千斤左右，大概毛收入4萬塊錢，純利潤下來基本就是3萬塊錢左右。這產(chǎn)業(yè)如果效益好的話，我可以帶動村民再建上幾個棚，讓村民的腰包鼓起來，錢袋子漲起來。”薛軍紅說。

產(chǎn)業(yè)興則鄉(xiāng)村興。近年來，白水縣堯禾鎮(zhèn)堅持黨建引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，在堅定發(fā)展蘋果首位產(chǎn)業(yè)，積極推廣瑞陽、瑞雪、瑞香紅等新優(yōu)品種的同時，秉持綠色發(fā)展理念，注重控規(guī)模、提品質(zhì)，堅持盤活低效閑置資產(chǎn)，以聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)促增收為目標(biāo)，發(fā)展羊肚菌種植特色產(chǎn)業(yè)，全鎮(zhèn)共發(fā)展羊肚菌棚36座，預(yù)計平均畝產(chǎn)800斤，按照市場價40元每斤計算，預(yù)計實現(xiàn)產(chǎn)值115萬元，讓一朵朵羊肚菌成為撐起村民增收的“致富傘”和鄉(xiāng)村振興的新亮點。

 “堯禾鎮(zhèn)在抓好以蘋果為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的同時，巧打時間差，將全面推廣以羊肚菌為代表的特色產(chǎn)業(yè)，引導(dǎo)村集體經(jīng)濟組織投資，拓寬群眾收入渠道，逐步實現(xiàn)以阿東村為中心產(chǎn)業(yè)發(fā)展輻射帶動，進一步激活鄉(xiāng)村振興發(fā)展新動能�！卑姿�縣堯禾鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長焦博說。

編輯：佑怡           責(zé)編：鮑海           終審：張建全