文化藝術(shù)網(wǎng)-文化藝術(shù)報(bào)訊（通訊員  晨曦   小宇  吉吉）10月20日早晨的岐山，淅淅瀝瀝的小雨中帶著幾分寒意。陜西知名網(wǎng)絡(luò)達(dá)人寶雞生活圈、探索陜西、聚焦寶雞等與岐山融媒一行20余人相約走進(jìn)岐山，趕赴國(guó)家AAA級(jí)岐山醋文化景區(qū)，實(shí)地探秘岐山美食—醋粉和醇醋的非遺傳承與創(chuàng)新發(fā)展。岐山縣委宣傳部常務(wù)副部長(zhǎng)王立仁、岐山縣文化和旅游局副局長(zhǎng)張曉娟參加活動(dòng)。

揭秘：送給董宇輝的“神秘禮物”

在“與輝同行閱山河”的岐山專場(chǎng)活動(dòng)中直接與董宇輝老師現(xiàn)場(chǎng)交流的天緣文旅事業(yè)部負(fù)責(zé)人張顯，一身古裝顯得尤為儒雅，他為大家講述了活動(dòng)當(dāng)天送給宇輝老師的神秘禮物——竹簡(jiǎn)版的《醋賦》。他說(shuō)：“作為岐山農(nóng)家醋和醋粉的非遺傳承單位的岐山天緣，一直以來(lái)，在醋文化的挖掘和周禮優(yōu)秀文化的傳承與弘揚(yáng)上不遺余力。今天的岐山醋粉和岐山醇醋之所以享譽(yù)海內(nèi)外，主要是周文化重要組成部分的醋文化所激發(fā)出來(lái)的能量。直播和宇輝老師交流后，被宇輝老師看成了“圣旨”，這個(gè)細(xì)節(jié)被很多網(wǎng)友所關(guān)注，后來(lái)都紛紛關(guān)注和訂購(gòu)竹簡(jiǎn)版的《醋賦》，讓我們覺(jué)得很意外，也很感動(dòng)。這足以感受到大家對(duì)周文化重要組成部分的岐山醋文化的關(guān)注。”

“我日常工作是負(fù)責(zé)醋文化景區(qū)的建設(shè)與管理。每年有6萬(wàn)余人的參訪接待。如何講好‘醋文化’、弘揚(yáng)好‘周文化’，進(jìn)而講好‘岐山故事’，這是我和團(tuán)隊(duì)一直以來(lái)的思考�！�

現(xiàn)場(chǎng)直擊：中國(guó)醇醋文化與醋粉制作技藝

在非遺傳承區(qū)中，岐山醋文化景區(qū)工作人員為達(dá)人們系統(tǒng)講解了中國(guó)醇醋文化的前世與今生。文字傳承、技藝傳承與精神傳承融合之下的展館之中，大家從歷史中汲取著古人智慧的營(yíng)養(yǎng)和能量。

天緣人秉承著“良心醋，健康路”的總體戰(zhàn)略，扎實(shí)推進(jìn)并逐步實(shí)現(xiàn)著“好醋，好生活”的夢(mèng)想追求。從工作人員的講解中，大家更多的感受著景區(qū)工作人員對(duì)生活的熱愛(ài)、對(duì)文化的自信與對(duì)工作的激情。一如對(duì)岐山天緣品牌發(fā)展的26年總結(jié)和沉淀：在傳承中創(chuàng)新，在創(chuàng)新中傳承。

聽(tīng)完中國(guó)醇醋文化展館的講解后，大家駐足觀看了岐山天緣醋粉的古法制作技藝，并紛紛拍照、錄視頻分享打卡。工作人員的專心、專注與網(wǎng)絡(luò)達(dá)人們的熱情肯定交相輝映�！斑@就是我小時(shí)候，媽媽做醋粉的過(guò)程！這種展演太好了！”一位達(dá)人興奮的說(shuō)道。天緣文旅張顯補(bǔ)充說(shuō)“展演對(duì)于我們來(lái)說(shuō)，我們重展而非演。非遺傳承，不僅僅醋粉，還有醋，我們天緣人這么多年堅(jiān)守的是‘大曲發(fā)酵，五谷釀造’的古法工藝，所以對(duì)岐山天緣系列產(chǎn)品，大家完全可以放心的食用，在這個(gè)方面，我們是有絕對(duì)的底氣和自信的！我們通過(guò)展演，是希望大家都能感受產(chǎn)品背后的匠心與傳承。”

品鑒體驗(yàn)：我們的幸福生活一定要不忘“添油加醋”

達(dá)人們?cè)趧?chuàng)新發(fā)展區(qū)中，先后到訪了“同心直播間”，現(xiàn)場(chǎng)觀摩了岐山天緣創(chuàng)新中心自播小組的直播帶貨，實(shí)地走訪了企業(yè)技術(shù)中心、陜西一碗面產(chǎn)業(yè)研究院、西北最大的單體釀造食醋發(fā)酵車間、醋粉車間等。在醋食工坊醋食體驗(yàn)中心，大家現(xiàn)場(chǎng)了解了天緣文旅推出的岐山美食系列套餐，并品鑒了老作坊0添加手工醋、蘋(píng)果醋系列、醋粉系列和臊子面系列。

在品鑒環(huán)節(jié)，達(dá)人們?cè)诖罂於漕U之中，對(duì)天緣文旅在品鑒與體驗(yàn)環(huán)節(jié)的創(chuàng)新與探索贊不絕口。大家更為贊賞的是天緣人主動(dòng)擁抱“一碗面產(chǎn)業(yè)發(fā)展”的戰(zhàn)略機(jī)遇，組織力量研發(fā)推出的“臊子面酸湯調(diào)味汁”系列產(chǎn)品，在市場(chǎng)上廣受好評(píng)。大家認(rèn)為生活中不能少油，更不能少醋；吃天緣醋，能吃出厚重的歷史與文化，他們熱情建議下次應(yīng)該做一碗讓“與輝同行”一起吃！

聚首共話：與輝同行，岐山美食可揚(yáng)帆遠(yuǎn)航

在多功能會(huì)議室中，由總經(jīng)辦李麗瓏主持的“網(wǎng)絡(luò)達(dá)人走進(jìn)岐山，跟著董宇輝打卡天緣美食”主題交流圓滿舉行。岐山縣委宣傳部常務(wù)副部長(zhǎng)王立仁、岐山縣文旅局副局長(zhǎng)張曉娟分別代表宣傳部和文旅局講話，對(duì)網(wǎng)絡(luò)達(dá)人們心系岐山美食文化、情牽民企高質(zhì)量發(fā)展表示衷心感謝。王部長(zhǎng)用“風(fēng)雨見(jiàn)真情”充分肯定了此次網(wǎng)絡(luò)達(dá)人天緣行活動(dòng)，他表示此次與輝同行走進(jìn)岐山是一個(gè)新的開(kāi)始，我們希望大家都能充分的討論、交流，助力企業(yè)以務(wù)實(shí)的舉措承接這種強(qiáng)勁的能量！

創(chuàng)新中心自播小組負(fù)責(zé)人田力就與輝同行的直播后的成果與大家做了分享：7萬(wàn)單的銷售背后再次檢驗(yàn)了天緣強(qiáng)大的生產(chǎn)交付體系，這種實(shí)力我們是充分具備的。與輝同行的成績(jī)也讓我們看到了過(guò)去我們誤以為岐山醋粉只能在陜西銷售，但這次數(shù)據(jù)分析的結(jié)果是，“天緣醋粉”這樣的特色美食，很適合全國(guó)口味，在這方面我們具有非常大的潛力和后勁。接下來(lái)，我們將認(rèn)真學(xué)習(xí)和總結(jié)，爭(zhēng)取帶動(dòng)岐山美食破圈出海！

圍繞著“如何更好的聚力，促進(jìn)岐山美食組團(tuán)出圈”這一核心問(wèn)題，大家進(jìn)行了充分交流。寶雞生活圈徐超用 “老企業(yè)、老朋友、老味道”和“新探索、新成長(zhǎng)、新突破”表達(dá)了對(duì)天緣人的敬意和期待。他希望縣委縣政府要大力扶持天緣這樣的龍頭企業(yè)，鼓勵(lì)他們?nèi)リJ、支持他們?nèi)��?chuàng)！岐山知名美食主播瓜蛋姐建議應(yīng)該給網(wǎng)友增加更多試吃的機(jī)會(huì)，讓產(chǎn)品與客戶鏈接。掌上千陽(yáng)華少認(rèn)為，“天緣人對(duì)醋文化的研究已經(jīng)到了一定的水平，創(chuàng)新中心要好好研究一下與輝同行的特色與亮點(diǎn)，取人之長(zhǎng)、補(bǔ)己之短，不能只有產(chǎn)品，不講文化”。

鳳翔在線張宏斌談到此行的感受“這是第三次走進(jìn)天緣，每次來(lái)都有不小的變化，真誠(chéng)、熱情、周到一如既往。每次總會(huì)留下諸多讓人感動(dòng)讓人難忘的細(xì)節(jié)。我建議可以考慮打造中國(guó)醇醋文化博物館，讓醋文化得以更充分的展現(xiàn)�！比宋膶氹u佳琪在分享時(shí)動(dòng)情地說(shuō)“此次是第一次到天緣，讓人觸動(dòng)很大的是今日的天緣已由草根成長(zhǎng)為大樹(shù)，已經(jīng)成為寶雞乃至陜西最有代表性的優(yōu)秀企業(yè)，很自豪！與輝同行驗(yàn)證了實(shí)力的同時(shí)也讓我們看到了更大的機(jī)會(huì)與市場(chǎng)，應(yīng)該用更專業(yè)、更優(yōu)秀的產(chǎn)品去傳播我們的文化！”

網(wǎng)絡(luò)達(dá)人們爭(zhēng)先恐后各抒己見(jiàn)，用實(shí)際行動(dòng)驅(qū)動(dòng)著思想的變革與破圈。在最后環(huán)節(jié)，公司黨支部副書(shū)記、董事長(zhǎng)助理馬偉剛做了分享發(fā)言，他首先代表公司董事長(zhǎng)張宗科對(duì)縣委宣傳部、縣文旅局領(lǐng)導(dǎo)的蒞臨和網(wǎng)絡(luò)達(dá)人們長(zhǎng)期的關(guān)注與支持表示感謝和敬意！他分享了此次天緣產(chǎn)品為什么能火爆出圈，源于天緣人始終如一的堅(jiān)守“錘煉真功夫”、“打造硬實(shí)力”，不管是產(chǎn)品研產(chǎn)銷還是生產(chǎn)交付體系、供應(yīng)鏈體系的打造，都在對(duì)標(biāo)優(yōu)秀企業(yè)持續(xù)精進(jìn)，最重要的得益于縣委縣政府的“強(qiáng)支持”。

馬總坦言，帶著對(duì)“我們能為岐山美食火爆出圈做點(diǎn)什么”的思考，應(yīng)大家的關(guān)切，搭建平臺(tái)促進(jìn)一起探討和交流，希望能有所啟發(fā)。剛才大家的探討很熱烈，很充分，讓我們收獲很大！我們成立26年以來(lái)，在張宗科董事長(zhǎng)帶領(lǐng)下持之以恒做一件事，那就是“好醋，好生活”，用更多好產(chǎn)品去表達(dá)對(duì)時(shí)代的感恩和對(duì)大眾的敬意！與輝同行閱山河，釀造好醋好生活！聽(tīng)說(shuō)后邊宇輝老師的“與輝同行”團(tuán)隊(duì)已經(jīng)開(kāi)始籌備下一次的陜西行活動(dòng)，我們有能力、更有信心！我們也由衷的希望大家持續(xù)關(guān)注天緣、支持天緣，讓我們一起為岐山美食的火爆出圈、為岐山民營(yíng)經(jīng)濟(jì)的高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)力量！

據(jù)了解，參加此次活動(dòng)的還有聚焦寶雞、寶雞論壇、扶風(fēng)在線、掌上千陽(yáng)、鳳翔在線、陳倉(cāng)微生活、眉縣信息網(wǎng)、寶雞紅紅、岐山洪霖、瓜蛋姐、蝴蝶夢(mèng)及天緣文旅團(tuán)隊(duì)全體成員。

編輯：魏娟           責(zé)編：姜瓊           終審：趙梓希