文化藝術(shù)網(wǎng)-文化藝術(shù)報(bào)訊（全媒體記者 高盼成 張穎）10月20日，一場(chǎng)備受矚目的美食盛宴——渭南市華州區(qū)“廣迎八方 品味華州”2024首屆特色小吃品鑒評(píng)選大賽暨名優(yōu)特色產(chǎn)品展銷活動(dòng)在華州區(qū)群眾文化廣場(chǎng)盛大啟動(dòng)。

華州區(qū)委書記王海峰，華州區(qū)委副書記、區(qū)長高波濤，渭南市商務(wù)局黨組成員、副局長張勇，華州區(qū)委常委、常務(wù)副區(qū)長韓佩，華州區(qū)政協(xié)副主席楊志榮等出席啟動(dòng)儀式，華州區(qū)委常委、副區(qū)長劉剛主持。華州區(qū)政府相關(guān)工作部門及各鎮(zhèn)（街道）主要負(fù)責(zé)人，鄭氏宗親企業(yè)家代表、區(qū)餐飲協(xié)會(huì)、華州西安商會(huì)、在華州投資的重點(diǎn)企業(yè)及在談項(xiàng)目負(fù)責(zé)人，30余家餐飲企業(yè)和40余家名優(yōu)產(chǎn)品企業(yè)參加活動(dòng)。

高波濤在致辭中表示，要通過宣傳推介，突出打造知名品牌，傳承發(fā)展特色飲食，繁榮各類小吃產(chǎn)業(yè)，培育壯大地方餐飲促消費(fèi)平臺(tái)，以多元的餐飲消費(fèi)提振整體消費(fèi)市場(chǎng)增長。要以鄭氏文化，特別是鄭桓公文化為紐帶，加深各位鄭氏宗親和企業(yè)家對(duì)華州的印象和了解，增強(qiáng)大家在華州投資創(chuàng)業(yè)的信心，實(shí)現(xiàn)互惠互通、合作共贏的愿景，共同把家鄉(xiāng)建設(shè)得更加美好。要持續(xù)挖掘華州鄉(xiāng)土資源，大力發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)，培育壯大優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，做足“土特產(chǎn)”文章，以產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收、企業(yè)興旺，助力鄉(xiāng)村全面振興。

啟動(dòng)儀式上，華州區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、區(qū)文旅局分別進(jìn)行了華州區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和文化旅游產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)資源推介，鄭氏宗親企業(yè)家代表鄭靚、鄭為理和區(qū)餐飲協(xié)會(huì)會(huì)長任新房分別進(jìn)行了發(fā)言。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，人頭攢動(dòng)，熱鬧非凡。充滿熱情與活力的紅色展棚依次排開，美食的香氣在空氣中彌漫，吸引著眾多食客紛至沓來。各個(gè)小吃攤位前都圍滿了迫不及待想要品嘗美味的人們，攤主們熱情地招呼著顧客，臉上洋溢著自豪的笑容。有的食客一邊品嘗著特色小吃，一邊不住地點(diǎn)頭稱贊，與身邊的朋友交流著美食帶來的愉悅感受；有的則拿著手機(jī)拍照留念，記錄下這一難忘的美食瞬間。

名優(yōu)特色產(chǎn)品展銷區(qū)同樣熱鬧非凡。華州區(qū)各種特色小吃、農(nóng)產(chǎn)品、堅(jiān)果果蔬、皮影、竹編等名優(yōu)產(chǎn)品吸引了眾多消費(fèi)者的目光。參展商們熱情地向游客介紹自己的產(chǎn)品，分享產(chǎn)品背后的故事與文化內(nèi)涵。啟動(dòng)儀式上還進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)簽約，共簽約文創(chuàng)、非遺、特色農(nóng)副產(chǎn)品、名優(yōu)產(chǎn)品營銷及采購合同10個(gè)，總金額9800萬元。

此次活動(dòng)的舉辦，是一場(chǎng)美食與文化的聚會(huì)與交流，將進(jìn)一步唱響“陜菜之鄉(xiāng)”文化名片，推動(dòng)地方特色小吃和名優(yōu)特色產(chǎn)品的發(fā)展，促進(jìn)文化旅游產(chǎn)業(yè)的繁榮。據(jù)悉，本次活動(dòng)為期3天，將評(píng)選出華州區(qū)首屆特色小吃品鑒評(píng)選大賽金獎(jiǎng)12個(gè)，銀獎(jiǎng)16個(gè)，銅獎(jiǎng)20個(gè)。

編輯：佑怡           責(zé)編：小木           終審：張建全