榆林佳縣烏鎮(zhèn)粉條“牽”出致富大產(chǎn)業(yè)文化藝術網(wǎng)—文化藝術報訊(全媒體記者 李娟娟 通訊員 康亮亮)冬季正是傳統(tǒng)手工粉條加工的好時節(jié)。連日來,走在榆林市佳縣烏鎮(zhèn)張家溝村公路一線,隨處可見農戶們正忙著掛粉條、晾曬粉條,一排排、一行行整齊的粉條在陽光的照射下分外晶瑩剔透,成為冬日黃土高坡上一道靚麗的風景線。
“我們生產(chǎn)的土豆粉條色澤透亮、口感滑爽,不僅營養(yǎng)豐富、老少皆宜,而且價格實惠、暢銷各地。特別是今年上半年,我們產(chǎn)的土豆粉條首次走出國門,打入匈牙利市場,實現(xiàn)了佳縣土豆粉條出口“零”突破!睘蹑(zhèn)偉強粉條加工廠負責人張偉強興奮地說。
據(jù)了解,烏鎮(zhèn)粉條歷史悠久,口味純正,深受廣大老百姓的喜愛。目前,烏鎮(zhèn)有玉芋粉條專業(yè)合作社、偉強粉條加工廠、老劉家手工粉條加工廠等5家粉條加工企業(yè),均擁有生產(chǎn)車間、包裝車間、庫房、曬粉場地等基礎設施,真正實現(xiàn)了洋芋加工、粉條生產(chǎn)、包裝一體化生產(chǎn)。
近年來,烏鎮(zhèn)充分利用當?shù)亓己玫膫鹘y(tǒng)工藝技術“手工制作”優(yōu)勢,做足產(chǎn)業(yè)特色,延長產(chǎn)業(yè)鏈條,大力提高粉條的科技含量和附加值,成功注冊“農佳芋”“老劉家”等手工粉條商標,年產(chǎn)粉條180萬斤,產(chǎn)值達1260萬元,實現(xiàn)了粉條產(chǎn)業(yè)興村富民的目標,為鄉(xiāng)村振興開出 “產(chǎn)” 字良方。 編輯:夏雨 責編:小木 終審:慕瑜上一篇:榆林佳縣多措并舉推進“三長制”走深走實
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