佳縣在榆林市名小吃大賽中斬獲多項大獎文化藝術(shù)網(wǎng)-文化藝術(shù)報訊(全媒體記者 李娟娟 通訊員 康亮亮 李高峰)1月11日,為期3天的第二屆榆林市名小吃大賽總決賽在榆林會展中心成功舉辦,包括佳縣在內(nèi)的130支參賽隊伍及500余名廚藝精英,共同為廣大市民奉獻了一場精彩絕倫的舌尖盛宴。
佳縣參賽企業(yè)憑借地道的傳統(tǒng)小吃和精湛的烹飪技藝,展現(xiàn)出了非凡的實力,從激烈的決賽中脫穎而出,斬獲了多個獎項,其中佳縣軍軍包頭肉的包頭肉獲得金獎,佳縣海云包頭肉的包頭肉獲得銅獎,榆美大河酒店的水炒羊肉燴面片和佳縣大美石窯農(nóng)牧文化發(fā)展有限責(zé)任公司的豆腐羊雜碎獲得創(chuàng)新獎,佳縣陳家墕進選手工掛面商貿(mào)有限公司的羊肉臊子空心手工掛面獲得傳承獎。
此外,佳縣工貿(mào)局還積極組織10余家企業(yè)參加榆林市年貨節(jié)。在為期7天的年貨節(jié)上,佳縣紅棗、山地蘋果、小雜糧、手工掛面、白云論道酒、包頭肉、馬蹄酥等農(nóng)特產(chǎn)品,備受消費者的青睞,F(xiàn)場人頭攢動、熱鬧非凡,累計銷售農(nóng)特產(chǎn)品48.7萬元。 佳縣工貿(mào)局局長張志飛表示,此次活動不僅展現(xiàn)了佳縣在傳統(tǒng)小吃制作方面的烹飪水平,擴大了佳縣名小吃的知名度和美譽度,也為佳縣農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)提供了一個難得的展示和交流平臺,持續(xù)賦能佳縣經(jīng)濟社會高質(zhì)量發(fā)展。 編輯:夏雨 責(zé)編:小木 終審:慕瑜相關(guān)推薦:
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