文化藝術(shù)網(wǎng)-文化藝術(shù)報(bào)訊（全媒體記者  楊紅軍）1月20日上午， “看《封神》電影，品非遺好醋”寶雞市岐山縣2025非遺年貨集市暨醋文化景區(qū)打醋大集在眾人的期待中盛大開(kāi)啟。此次活動(dòng)由中共岐山縣委宣傳部、文旅局、商務(wù)局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局和市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合主辦，岐山天緣食品有限公司承辦。

岐山縣委常委、宣傳部部長(zhǎng)王武軍宣布“看封神電影，品非遺好醋”活動(dòng)正式啟動(dòng)�？h級(jí)領(lǐng)導(dǎo)一行隨后進(jìn)行了巡展，在現(xiàn)場(chǎng)詳細(xì)了解參與展銷活動(dòng)的非遺、“一碗面經(jīng)濟(jì)”代表企業(yè)的研發(fā)及銷售情況，并勉勵(lì)企業(yè)用更多好產(chǎn)品回饋市場(chǎng)！

啟動(dòng)儀式由岐山天緣行政人事部經(jīng)理李麗瓏主持。啟動(dòng)儀式上，岐山天緣黨支部副書(shū)記、董事長(zhǎng)助理馬偉剛代表承辦方致辭。

在致辭中馬偉剛表示，“目前，正值全國(guó)上下認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹黨的二十大和二十屆三中全會(huì)精神，適逢新春佳節(jié)即將來(lái)臨，《封神二▪戰(zhàn)火西岐》即將上映之際，岐山天緣食品有限公司、醋文化景區(qū)按照縣文化和旅游局的部署，特在中國(guó)醋源之地，周公故里、鳳鳴岐山，舉辦岐山縣非遺年貨集市暨醋文化景區(qū)打醋大集，就是聯(lián)合兄弟企業(yè)一道，將近年來(lái)的以好醋、天緣臊子面酸湯調(diào)味汁、醋粉等系列產(chǎn)品為代表的一碗面產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)創(chuàng)新成果，與大家一起分享，接受父老鄉(xiāng)親的品鑒和指導(dǎo)！希望籍此分享、品鑒、展銷、樂(lè)購(gòu)的務(wù)實(shí)之舉，為大家過(guò)一個(gè)熱鬧、喜慶、祥和的新春添彩！”

岐山縣委常委、宣傳部部長(zhǎng)王武軍，縣人大常委會(huì)副主任牟柏兵，縣政府副縣長(zhǎng)張隴娟，縣政協(xié)副主席翟國(guó)軍，縣文旅局局長(zhǎng)王花妮，縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)張娜，縣市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)楊昊軒，縣商務(wù)局局長(zhǎng)蔡鵬哲、全縣各鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)及群眾代表百余人一起參加了啟動(dòng)儀式。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，非遺產(chǎn)品展售區(qū)域人潮涌動(dòng)，搟面皮、鍋盔、辣子、面粉等暢銷年貨及非遺產(chǎn)品，以其獨(dú)有的香氣、味道和過(guò)硬的品質(zhì)，吸引著眾人駐足品嘗，成為傳播岐山傳統(tǒng)美食文化的生動(dòng)名片。

臊子面現(xiàn)場(chǎng)制作展演，吸引了不少群眾品嘗，師傅們技藝嫻熟，一鍋熱氣騰騰的臊子面，讓現(xiàn)場(chǎng)彌漫著濃郁的美食香氣，臊子面的攪湯環(huán)節(jié)還邀請(qǐng)群眾參與，喜慶大吉的聲聲祝福充斥整個(gè)會(huì)場(chǎng)，節(jié)日濃厚氛圍隨著香氣上漂漸漸高漲。

“人家天緣的醋就是味道好，味道正，和以前家里老人做的醋是一個(gè)味！”“以前有人說(shuō)天緣沒(méi)有醋糟，現(xiàn)在人家一聲不吭做出醋粉了，并且銷量這么好，沒(méi)人說(shuō)啥了。要我來(lái)說(shuō)，天緣產(chǎn)品是真的好，也是真正的良心產(chǎn)品，值得信賴！” 現(xiàn)場(chǎng)幾位端著碗正咥臊子面的群眾你一言我一語(yǔ)給天緣醋好評(píng)不斷。

同時(shí)，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)非遺醋散打讓利惠民活動(dòng)，讓每一位來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)的群眾及游客以實(shí)惠的價(jià)格將正宗非遺好醋帶回家，實(shí)實(shí)在在享受活動(dòng)福利。鑼鼓表演氣勢(shì)磅礴，秦腔演唱韻味悠長(zhǎng)，為現(xiàn)場(chǎng)觀眾帶來(lái)一場(chǎng)視聽(tīng)盛宴。憑轉(zhuǎn)發(fā)及單頁(yè)領(lǐng)禮品活動(dòng)，進(jìn)一步提升了活動(dòng)的參與度與傳播力。

此次活動(dòng)的舉辦成功搭建起文旅商體融合發(fā)展的平臺(tái)，既讓非遺文化 “活” 起來(lái)，又助力地方旅游特色及文創(chuàng)產(chǎn)品推廣，促進(jìn)消費(fèi)增長(zhǎng)。岐山縣文化和旅游局副局長(zhǎng)楊凱介紹：“這次非遺年貨集市暨醋文化景區(qū)打醋大集活動(dòng)是一次創(chuàng)新的探索，整體活動(dòng)很成功！隨后將持續(xù)推動(dòng)文旅商體融合發(fā)展，以實(shí)際行動(dòng)為譜寫(xiě)推進(jìn)中國(guó)式現(xiàn)代化的岐山篇章貢獻(xiàn)文旅力量！”

編輯：魏娟           責(zé)編：小木           終審：張建全