文化藝術(shù)網(wǎng)-文化藝術(shù)報(bào)訊（全媒體記者 李娟娟 通訊員 劉子賢）在廣袤的黃土高原腹地，孕育著一種極為珍稀的“活化石”果品——海紅果。作為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品及全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品，它僅分布于府谷縣及周邊區(qū)域，是大自然賜予這片土地的獨(dú)特瑰寶。

海紅果風(fēng)味獨(dú)特，享有“果中鈣王”美譽(yù)，也是天然的“營養(yǎng)寶庫”，氨基酸組成豐富，可與獼猴桃比媲，更富含黃酮、多酚等生物活性物質(zhì)。依托這一珍稀資源，國家高新技術(shù)企業(yè)——府谷縣聚金邦農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)公司，經(jīng)過十余年的深耕研發(fā)，通過多項(xiàng)國家專利技術(shù)的轉(zhuǎn)化，成功開發(fā)出高品質(zhì)的海紅果酒與果汁。憑借卓越的營養(yǎng)價值，這兩款產(chǎn)品已被中國食品工業(yè)協(xié)會正式列入“食品工業(yè)營養(yǎng)健康行動標(biāo)志性成果”名錄。

為了科學(xué)解碼這顆“長壽果”的健康密碼，府谷縣發(fā)科局聯(lián)合府谷縣聚金邦農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)公司，特邀濱州醫(yī)學(xué)院科研團(tuán)隊(duì)，對其進(jìn)行了嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膭游飳?shí)驗(yàn)與體外藥理研究。結(jié)果令人振奮：

抗氧化先鋒：清除自由基，延緩衰老

體外實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)顯示，海紅果酒與濃縮果汁對DPPH、羥自由基的清除率最高可達(dá)99%。更值得關(guān)注的是其極低的IC50值（果酒0.0398、果汁0.0143），顯示出極強(qiáng)的抗氧化活性。體內(nèi)實(shí)驗(yàn)進(jìn)一步證實(shí)，二者能顯著提升肝臟SOD、GSH-Px酶活性，降低脂質(zhì)過氧化產(chǎn)物MDA含量，從細(xì)胞層面構(gòu)筑起一道抗衰老防線。

血管清道夫：調(diào)節(jié)血脂，改善循環(huán)

在高脂血癥模型大鼠實(shí)驗(yàn)中，海紅果酒中劑量組表現(xiàn)搶眼。它不僅顯著降低了總膽固醇（TC）、甘油三酯（TG）和低密度脂蛋白（LDL-C）水平，更有效改善了全血及血漿黏度。肝組織病理切片顯示，肝臟脂肪浸潤現(xiàn)象明顯減輕，有力證實(shí)了其對血管內(nèi)皮的保護(hù)作用。

骨骼守護(hù)神：對抗骨質(zhì)疏松，強(qiáng)健體魄

針對骨質(zhì)疏松模型（維甲酸誘導(dǎo)小鼠及卵巢切除大鼠）的研究發(fā)現(xiàn)，海紅果制品能有效升高血鈣、血磷及雌二醇水平，顯著增加股骨重量與骨密度，優(yōu)化骨小梁微觀結(jié)構(gòu)。在中等劑量下，其改善骨質(zhì)疏松的效果與臨床陽性藥物阿法骨化醇相當(dāng)。

百年古樹，滄海桑田。海紅果集“國家地理標(biāo)志”、“名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品”及“營養(yǎng)健康標(biāo)志性成果”于一身，以其深厚的底蘊(yùn)與硬核的科學(xué)數(shù)據(jù)，當(dāng)之無愧地成為現(xiàn)代人追求健康的天然康養(yǎng)圣果。

編輯：夏雨           責(zé)編：王越美           終審：慕瑜